Tumbuhan
Mahkota Dewa
Mahkota Dewa
adalah tumbuhan asli Indonesia. Tanaman yang berasal dari Irian Jaya ini biasa
dijadikan tanaman peneduh atau sekedar tanaman hias di pekarangan rumah dan
banyak di gunakan sebagai obat-obatan herbal. Biasanya pengawetan buah ini
dilakukan dengan beberapa cara diantara lain pendinginan, pengalengan, dan
pengeringan. Pengeringan yang dilakukan pada buah mahkota dewa bertujuan untuk
mengurangi kadar air yang tersisa tidak dapat digunakan sebagai media hidup
mikroba perusak yang ada di dalam bahan tersebut, dengan kata lain dapat
memperpanjang masa simpan buah mahkota dewa tersebut. Di Indonesia sendiri
masyarakatnya biasa mengkonsumsi buah mahkota dewa dengan cara menyeduh atau
dijadikan teh.
Zat yang
terkandung dalam buah mahkota dewa adalah alkaloid, saponin, flavonoid, dan
polifenol. Alkaloid, adalah detoksifikasi yang dapat menetralisir racun dalam
tubuh. Saponin, berguna sebagai sumber anti bakteria dan anti virus,
meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan vitalitas, mengurangi kadar
gula darah, dan mengurangi pembekuan darah. Flavanoid yang terkandung dalam buah
mahkota dewa berguna untuk peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah
penyumbatan oembuluh darah, mengurangi kadar kolesterol dan mengurangi timbunan
lemak pada dinding pembuluh darah, mengurangi resiko penyakit jantung coroner,
mengandung anti flamasi dan anti oksidan, dan membantu mengurangi rasa sakit
jika terjadi pendarahan atau pembengkakkan. Sedangkan Polifenol pada mahkota
dewa berfungsi sebagai anti histamine (alergi).
Jendelauntukkita.blogspot.com
0 comments:
Post a Comment